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飲食均衡很重要!!吃素也會中風

 

…「好膽固醇」過低造成


 

吃素的人膽固醇較低,但是這樣就真的能

遠離心血管疾病嗎?

 

 

彰化一名72歲老先生,吃素吃了20年,日

前卻還是中風送醫,醫生檢查發現,老先

生因為吃素,膽固醇偏低,其中被稱為血

管清道夫的高密度膽固醇也不足,因此清

除血栓的能力降低,才會造成中風,建議

吃素食的民眾,要用橄欖油炒菜,並多吃

紫菜、香菇跟豆腐等,才能增加高密度膽

固醇,保護血管。

 

 

72歲蔣老先生吃全素吃了20年,竟然中風

送醫。蔣老先生:「走上學宗教的路,就

以吃素為目標,所以就一直吃素吃下去。」

 

 

不吃肉、不沾葷,血管卻還是嚴重堵塞,

醫生檢查發現,蔣老先生中風原因是膽固

醇太低了,醫生說,膽固醇有兩種,一種

是低密度膽固醇,這種太多會造成動脈硬

化,是壞膽固醇,另一種是高密度膽固醇

,俗稱血管清道夫,因此被稱為好膽固醇

,長期吃素的人,膽固醇低,相對的高密

度膽固醇也偏低。

 

 

彰化員榮醫院副院長張木信:「吃素的人

好的膽固醇低的時候,容易造成我們心臟

血管清除血栓的能力是降低的。」

 

 

醫生說,一般民眾要控制膽固醇,除了多

運動,減少膽固醇的攝取,還要適量吃魚

肉、牛奶、雞肉和雞蛋等,補充維他命B3

,而吃素的民眾,可以多吃紫菜、香菇、

芝麻或是黃豆製品,像是豆腐、豆漿等,

並且用橄欖油來炒菜,增加高密度膽固醇

濃度保護血管,千萬不要以為,不吃肉改

吃素,膽固醇不高就不會中風。


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祝福吉祥 蘊璞小院整理轉貼   

 
本文引用自s93km1208 - 飲食均衡很重要!!吃素也會中風…「好膽固醇」過低造成

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留言列表 (9)

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  • 蘊璞小院
  • 嗨~馨儀晚安安呀^^
    呵呵 來看望問候好友嘍 近來好嗎
    這兩天氣候變化大要多注意唷
    祝福好友~快樂安怡喔^^
  • H i~祝福您有個愉快的夜晚~[:emotion1392682027-1728758807.gif]

    馨儀 於 2014/05/15 20:30 回覆

  • aeolus
  • 確實是這樣子啊!! 早安!
  • 早安 漂亮的母女~
    雖然是下雨天也要有好心情唷![:emotion1392682027-1728758807.gif]

    馨儀 於 2014/05/16 08:56 回覆

  • 樂樂
  • 歡迎妳初次到訪
    很高興妳也喜歡
    這首歌它的歌名
    "一切盡在不言中"
    語法如下:<object id='MjU4NTA2OQ==' name='MjU4NTA2OQ==' classid='clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000' width='0' height='0'><param name='allowScriptAccess' value='always'/><param name='allowFullScreen' value='true'/><param name='movie' value='http://vlog.xuite.net/_a/MjU4NTA2OQ==&ar=1&as=1'/><param name='WMode' value='Transparent'/><embed type='application/x-shockwave-flash' src='http://vlog.xuite.net/_a/MjU4NTA2OQ==&ar=1&as=1' width='180' height='60' allowScriptAccess='always' allowFullScreen='true' wmode='transparent'/></object>
    祝妳歡欣喜樂!!
  • James
  • 好文章, 也是給迷信吃素的人的好建議.
    我現在幾乎吃素了,不是故意的.看來除了積極運動之外,挑選食物仍十分重要.
  • 樂樂
  • 馨儀晚安安
    pm8:13已留了妳要的歌曲法語(NO3)
    請妳到管理後台看看ㄛ!
  • 志工組長的部落格
  • ✿╭*⌒═⌒*╮✿早上好
    ..(///\\\)¸。☆◎。 :*✿  
    .*( │♛ ﹏ ♛│). 願 ✿・* ✿。*
    *(╰┬○─○┬╯) 閣 ・✿ ・✿ 
    _((¯\\-.,,.-//¯)«•家健康平安✿
    ✿。*週休事事順心愉快✿。*
    ❀‿❀‿❀‿❀‿❀‿❀‿❀‿❀‿❀
  • 小娟
  • 原來也應多留意ㄡ~~
    謝謝好友分享ㄋ...
    假日快樂 呦[:emotion1392682027-1728758807.gif]
  • 老男人
  • 壞膽固醇過高著
    [:emotion1392681966-323439427.gif]
  • 悄悄話